先日 時々 飲みに行く某飲み屋さんの常連のお客さんの勧めで 「へべすサワー」なるものを はじめて飲んだのですが 爽やかな香りで 酸っぱ過ぎず とても飲みやすく 美味しかったので 思わず その場でポチポチして 宮崎の農家さんから
『へべす』を購入(笑)

『へべす』は漢字で『平兵衛酢』と書くそうで
カボスの仲間ですが 幻の柑橘と言われており
健康のために取り入れたい必須アミノ酸9種のうち なんと8種も含まれているそうです❣️

更に 発癌抑制や癌細胞増殖抑制の効果があると言われているフラボノイド成分のナツダイダインが カボスやスダチにはないのに『へべす』には非常に多く含まれているとのこと❣️

美味しくて飲みやすく 体に良い『へべす』❣️❣️
もちろん そのまま食べても 料理に使ってもOKですが やはり焼酎と炭酸で作る「へべすサワー」が 呑んべぇには一番でしょう(笑)

へべすサワーを飲んでみたーい❣️と言う方は
是非一度 コラボに いらしてくださいね💕😆